Lo spirito di una birra nasce dal miracolo di una infusione.

Dal tono dell’ incontro tra acqua, grani di malto, spezie,
luppoli e un lievito che li amalgami e trasformi.

Parlare di qualità
significa spiegare un mistero.

Sono dell’idea che qualunque birra artigianale sia prodotta con
materie prime di qualità.

Ma l’arte, il mistero appunto, della qualità di una birra sta nelle scelte,
nello spirito del mastro Birraio.

E offrire un prodotto di qualità significa essere riusciti a compiere
quel piccolo miracolo.

Una cosa è certa:

La mia birra è naturale, viva, rifermentata in bottiglia.

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