Le Golden Ale sono uno stile birraio inglese che nasce da una costola delle amare Bitter.

Katy riprende gli stilemi ma è come piace a noi: equilibrata e intensa con corpo importante, giustamente agrumata e pepata: una birra che sottolinea con decisione la distanza con le tradizionali lager.

Adatta e consigliabile per abbinamenti con primi piatti importanti e carni alla griglia.