Birra Artigianale
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Il sapore è intenso e dinamico. Mi piace molto!
Non è una birra banale come si trovano in giro. Ormai sono vostro cliente fedele.
Buonissime! Ho trovato davvero interessante la birra Mediavale ma molto buone anche le altre proposte
Complimenti tutte le birra che produci artigianalmente sono eccezzionali. Bravo Maurizio, continua così
La terza volta che l’ho ordinata la spedizione è stata un po’ più lenta del solito. Ma ne è valsa la pena.
Si sente che è una birra ricercata. Complimenti!
33 cl5% Vol. Alc€ 3,00/bott.Perfetta per la pizza, è la birra ideale per qualunque pausa ed incontro conviviale.
Veruska è una birra in stile Pilsner.
Il buon aroma del luppolo SAAZ si fonde ed amalgama alla dolcezza del malto in un piacevole e dissetante equilibrio.
33 cl4,6% Vol. Alc€ 3,00/bott.La regina di antipasti, stuzzichini e secondi piatti di pesce.
Cleó è una bianca differente, oltre la tradizione. Vivace, briosa e particolarmente speziata.
Un sapore personale, un appeal profumato ed estivo.
33 cl6% Vol. Alc€ 3,50/bott.Una grande bevuta da abbinare a tutte le carni BBQ e formaggi stagionati
LUCY è una IPA amara sì, ma fonde questa caratteristica nella opulenza del malto Maris Hotter per un risultato ricco, profondo e intrigante.
33 cl7% Vol. Alc€ 3,80/bott.Un sapore profondo e persistente che vi allieterà a tavola con arrosti e formaggi stagionati.
Gaudemus è una Season ambrata, intensa e corposa: un omaggio ideale ai Monaci benedettini antichi custodi dei segreti birrai.
Godiamo!
50 cl3,8% Vol. Alc€ 4,00/bott.Protagonista degli aperitivi e delle piccole sfiziosità.
È l’unica nostra birra a bassa fermentazione. Ma pur leggera e beverina Susan è tutt’altro che una birretta: profumo agrumato, corpo pieno e una straordinaria scorrevolezza.
50 cl5% Vol. Alc€ 4,50/bott.Adatta e consigliabile per abbinamenti con primi piatti importanti e carni alla griglia.
Riprende gli stilemi di alcune Ale inglesi ma è come piace a noi: equilibrata, intensa e con corpo importante. Giustamente agrumata e pepata, è una birra che sottolinea la distanza con le tradizionali lager.
50 cl5% Vol. Alc€ 4,50/bott.Indicata con salumi e formaggi stagionati è ottima da meditazione.
Una rossa piacevolmente caramellata col pregio dell’equilibrio. Morbida e suadente, di buona intensità ma non invasiva, con note di liquirizia e frutti rossi.
50 cl5% Vol. Alc€ 5,50/bott.Si abbina perfettamente a piatti di carne speziati e formaggi freschi.
Cerusa è una birra in stile medioevale. In luogo del luppolo viene utilizzato un “GRUIT” di erbe aromatiche ed amaricanti come prima del XIV secolo. Ambrata, aromatica ed esclusiva.
50 cl5,6% Vol. Alc€ 5,50/bott.Da meditazione.
Arabica è una birra rossa, consistente e vellutata. Infusa con caffè arabica in grani nella fermantazione. Il risultato è ricco, prezioso e persistente.